Arbol Blanco12% VOL, 75CL BODEGAS URBANAS

Descripción

Elaborado a partir de cepas situadas en el fondo del valle de Fontanars del Alforins, cultivadas en secano, sobre suelos arcillo-calcáreos sin tratamientos de síntesis química, y vendimiadas manualmente, en su momento óptimo de madurez, proporcionado por las temperaturas elevadas a mediodía y los vientos de levante. La uva es sometida a una maceración corta e intensa y una posterior fermentación, obteniendo un vino amplio y goloso pero no excesivamente concentrado. La crianza, realizada en barricas de roble francés durante 12 meses, le proporciona su sutil personalidad
Denominación de Origen Valencia.
 

Características Organolepticas

Vino de aspecto limpio y muy brillante. En nariz se aprecian los aromas propios de las variedades, que se complementan con flores blancas y los especiados de la madera. Notas de albaricoques y piña madura. En boca es expresivo y equilibrado, entre el dulzor del melocotón y la acidez de los cítricos. Se deja percibir un fondo tostado y especiado, dejando un recuerdo largo y amable.

 

Ingredientes

80% Macabeo, 20% Sauvignon Blanc.
Correctores de acidez (ácido tartárico). Contiene sulfitos

 

Volumen de Alcohol

Contiene un volumen de alcohol de 13º.

 

Conservación

Conservar protegido de la luz y el calor. Consumir sin prisas, disfrutando sus aromas y sabores.
Conservar en lugar fresco y seco. Consumir en copa estándar de vino tinto, con la boca un pelín cerrada para que se puedan concentrar mejor todos sus aromas.
La temperatura adecuada es entre 16-18 °C.
 

 

Maridaje

Pescados, mariscos, quesos blandos y arroces.

 

Grupo de Consumidores

Población mayor 18 años. Apto para Veganos.