Descripción:
- Suave, ligera y con un toque cítrico - De Agricultura Ecológica - Elaborada Artesanalmente - Premiada con medalla de Plata en 2022 por ECOVino - Artesanía de la Comunidad Valenciana
Cantidad:
Stock disponible
Descripción
Esta ginebra artesana se obtiene macerando en alcohol ecológico de origen agrícola, diferente especies botánicas, entre las que destacan fundamentalmente el enebro y el cilantro, y clementinas de la huerta de Valencia.
Posteriormente se redestila en los propios alambiques tradicionales de cobre de la bodega, hasta obtener una ginebra suave y ligera al más puro estilo London Dry Gin.
La clementina es una fruta de cualidades excepcionales. Se trata de una variedad hibrida entre la naranja y la mandarina, muy aromática, de sabor dulce y complejo con toques ácidos muy suaves.
Las clementinas con las que elaboramos ClemenGin son de producción ecológica, es decir, no están tratadas con ningun producto de sínteis química, maduran al sol de forma natural y son recolectadas en su punto óptimo de maduración.
Denominación de Origen Valencia.
Características Organolépticas
Ginegra suave y ligera. En nariz destaca una frescura cítrica que le aporta una gran personalidad mediterránea.
Sugerencia de consumo
Combinar en una copa de balón con hielos, 5 centilitros de ClemenGin con tónica, y servir con unas bayas de enebro y corteza de narnanja
Ingredientes
Alcohol*, naranjas* y botánicos. 43% Vol. (formato de 20cl)
Volumen de Alcohol
Contiene un volumen de alcohol de 43º.
Conservación
Conservar protegido de la luz y el calor. Consumir sin prisas, disfrutando sus aromas y sabores.
Conservar en lugar fresco y seco.
Grupo de Consumidores
Población mayor 18 años. Apto para Veganos.